Onze afdeling horeca is een zeer dienstverlenende en vooruitstrevende afdeling die bestaat
uit diverse restaurants, bars en lounges. In samenwerking met onze keuken staat het "goed
bedienen" van onze gasten centraal. Onze horecamedewerkers zijn het visitekaartje en
leveren als ervaren gastheer/gastvrouw een actieve bijdrage aan een dag onbezorgd genieten voor al
onze gasten. De openings- en werktijden van deze afdeling liggen tussen 9.00 uur tot 00.00 uur.
Je bent dan ook werkzaam in wisseldiensten.√ Medewerker bediening/ bars en lounges
Functieomschrijving:
Als ervaren bedieningsmedewerker heb je een zeer afwisselende en servicegerichte baan. Naast het 'bedienen' van onze gasten, ben je medeverantwoordelijk voor alle verkoop en service gerichte doelen die op de afdeling gesteld worden. Daarnaast ben je mede als gastheer/ gastvrouw algemeen aanspreekpunt voor alle wensen en behoeftes van onze gasten.
Onze eisen en verwachtingen:
-
Een afgeronde VMBO horeca opleiding (niveau 2 - 3)
-
Bekend zijn met gastvrouw/gastheerschap, basisetiquette en drank- en warenkennis
-
Enige werkervaring in de horeca, bijvoorkeur in lounges of cafébedrijven
-
Ervaring met verkoop en gastenservice
-
Sociaal- en communicatievaardig
-
Een goede dosis ambitie met een gezond verstand en frisse geest
-
Flexibel inzetbaar, praktisch, resultaatgericht, en een opgeruimd karakter
-
Geen moeite met onregelmatige werktijden, het werken in weekenden en op feestdagen
-
Goed kunnen omgaan met werkdruk en veranderingen
Wat bieden wij:
Sollicitaties kunt u richten aan:
Terug naar vacaturemenu
√ Medewerker bediening/ restaurants
Functieomschrijving:
Als ervaren medewerker bediening/restaurants heb je een zeer servicegerichte en afwisselende baan. Naast het bedienen van onze gasten, ben je medeverantwoordelijk voor alle verkoop en servicegerichte doelen die op de afdeling gesteld worden. Daarnaast ben je als gastheer/gastvrouw ook aan algemeen aanspreekpunt voor al onze gasten.
Onze eisen en verwachtingen:
-
Een afgeronde VMBO horeca opleiding (niveau 2 - 3)
-
Bekend zijn met gastvrouw/gastheerschap, drank- en warenkennis en etiquette regels
-
Enige werkervaring in de horeca, bijvoorkeur in restaurants
-
Ervaring met verkoop en gastenservice
-
Sociaal- en communicatievaardig
-
Een goede dosis ambitie met een gezond verstand en frisse geest
-
Flexibel inzetbaar, praktisch, resultaatgericht, en een opgeruimd karakter
-
Geen moeite met onregelmatige werktijden, het werken in weekenden en op feestdagen
-
Goed kunnen omgaan met werkdruk en veranderingen
Wat bieden wij:
De Zwaluwhoeve staat garant voor een leuke, vakkundige en zeer afwisselende baan. Het salaris is conform de Horeca CAO.
Sollicitaties kunt u richten aan:
Afdeling personeelszaken
Zuiderzeestraatweg 108
3849 AJ Hierden
Telefoonnummer; 0341-451993
Terug naar vacaturemenu
√ 1ste Medewerker bediening/ restaurants
Functieomschrijving:
Als ervaren 1ste medewerker bediening/restaurants geef jij het goede en vakkundige voorbeeld aan de medewerkers. Naast het bedienen van onze gasten, ben je medeverantwoordelijk voor alle verkoop en servicegerichte doelen die op de afdeling gesteld worden. Daarnaast ben je als gastheer/gastvrouw ook aan algemeen aanspreekpunt voor al onze gasten.
Onze eisen en verwachtingen:
-
Een afgeronde MBO horeca opleiding (niveau 3)
-
Bekend zijn met gastvrouw/gastheerschap, drank- en warenkennis en etiquette regels
-
Enige werkervaring in de horeca, bijvoorkeur in restaurants
-
Ervaring met verkoop en gastenservice
-
Sociaal- en communicatievaardig
-
Een goede dosis ambitie met een gezond verstand en frisse geest
-
Flexibel inzetbaar, praktisch, resultaatgericht, en een opgeruimd karakter
-
Geen moeite met onregelmatige werktijden, het werken in weekenden en op feestdagen
-
Goed kunnen omgaan met werkdruk en veranderingen
Wat bieden wij:
De Zwaluwhoeve staat garant voor een leuke, vakkundige en zeer afwisselende baan. Het salaris is conform de Horeca CAO.
Sollicitaties kunt u richten aan:
Afdeling personeelszaken
Zuiderzeestraatweg 108
3849 AJ Hierden
Telefoonnummer; 0341-451993
Terug naar vacaturemenu
√ Assistent Manager Horeca
Functieomschrijving:
Als gedreven en resultaatgerichte Assistent Manager Horeca ben je samen met de Manager Horeca en het team verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken van onze restaurants, bars en lounges (in totaal 5 outlets). Je ondersteunt de Manager Horeca in het maximaliseren van de omzet. Je denkt actief mee in het kader van innovatie, verbeteringen en actiepunten. Jij werkt actief mee binnen het team (waar en wanneer nodig) en stuurt onze medewerkers horeca aan. Tevens ben je mede verantwoordelijk voor de selectie van nieuwe medewerkers. Als resultaatgerichte coach activeer en stimuleer jij de medewerkers tot het behalen van resultaat. Je bewaakt de werkwijze, protocollen van de organisatie en van de afdeling en draagt in overleg met de Manager Horeca zorg voor de gestelde targets en doelen. Daarnaast signaleer je alle voorkomende problemen, verzorg je alternatieven, draag je verbetervoorstellen en oplossingen aan. Tevens ben jij als gastheer/gastvrouw mede verantwoordelijk voor alle wensen en behoeftes van onze gasten.
Onze eisen en verwachtingen:
· Een afgeronde MBO (MHS) opleiding aangevuld met diverse praktijktrainingen
· Aantoonbare ervaring (ongeveer 2 jaar) in soortgelijke functie
· Ruime ervaring in coachen en aansturen van medewerkers (span of control van +/- 50)
· Sociaal-, communicatief en besluitvaardig
· Een goede dosis ambitie, met gezond verstand en een frisse geest
· Flexibel inzetbaar, commercieel, gedreven, kostenbewust en een opgeruimd karakter
· Geen moeite met onregelmatige werktijden, het werken in weekenden en op feestdagen
· Goed kunnen omgaan met werkdruk en veranderingen en deadlines
Wat bieden wij:
Sollicitaties kunt u richten aan:
Terug naar vacaturemenu
